Свое название спецверсия получила в честь 50-летия кинокартины «Буллитт» 1968 года, где главный герой — детектив Фрэнк Буллитт передвигался на Мустанге, ставшим прообразом новой модели.
Новый Bullitt имеет тот же темно-зеленый окрас и лишен всех опознавательных знаков, даже коня с радиаторной решетки убрали — прямо как и его прообраз конца 1960-х годов.
Презентацию нового Mustang Bullitt на детройтском автосалоне провела внучка актера Стива МакКуина, сыгравшего детектива Буллитта. Рядом на стенде экспонировался один из оригинальных Мустангов использованных на съемочных площадках фильма.
Под капотом Mustang Bullitt спрятан пятилитровый 475-сильный двигатель V8 с системой подачи воздуха от Shelby GT350. Максимальная скорость нового автомобиля 263 км/ч.